佐藤健さん主演でドラマ化された「天皇の料理番」 その天皇の料理番の主人公のモデルは、秋山徳蔵さんという人です。 この人の波乱の人生を記した、いわば自伝ともいえる本が、「味 天皇の料理番が語る昭和」。 味 - 天皇の料理番が語る昭和 (中公文庫) 作者…

日本最大級かもしれない池袋のジュンク堂書店に行ってみた。

日記 今日は、東武東上線上りの始まりの区域が、脱線により、通れないという状況だった。 上板橋～大山？だったかな。 「まぁでも、いいや、渋谷から帰ろ。池袋まできたけど。待てよ、渋谷まで行くなら渋谷でなんか食ってから帰ろうかな。」と考えていた俺。…

「頭がよくなる世界一シンプルなトレーニング」を掲げているのは、 マッキンゼーに14年間いたというエリートの書いたゼロ秒思考という本です。 世界一シンプルなトレーニングという文言にひかれて、買いました。 世界一シンプルなトレーニングのやり方は本当…

最強のホスピタリティなんて、大層な題名をつけてしまったけど、そんなに凄いことを話すわけでもなく・・・・・・ これから紹介するホスピタリティは、やれ帝国ホテルのドアマンの接客がどうだったかとか、やれ、高級旅館の女将のおもてなしがどうだったかと…